Karies Gigi merupakan penyakit pada jaringan gigi yang diawali dengan terjadinya kerusakan jaringan yang dimulai dari permukaan gigi (Pit, Fissure, dan daerah interproximal), kemudian meluas kearah pulpa. Kebiasaan mengkonsumsi makanan kariogenik termasuk makanan manis harus di batasi. Hal ini dikarenakan kebiasaan. mengkonsumsi makanan manis merupakan faktor risiko penting yang dapat mempengaruhi terjadinya karies gigi. Plak atau sisa makanan pada gigi jika tidak di bersihkan secara rutin, plak akan mengeras menjadi karang gigi yang dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan mulut.
•Faktor yang mempengaruhi kesehatan gigi mulut :
Beberapa kebiasaan buruk dapat merusak kesehatan gigi, seperti menggigit kuku, membuka tutup botol dengan gigi, dan mengunyah es batu. Kebiasaan tersebut dapat menyebabkan kerusakan pada enamel gigi dan meningkatkan risiko gigi retak atau patah.